Радужное заливное на праздничный стол

Новогоднее меню 2020 может быть составлено в самых различных стилях и посвящено блюдам разных стран. Это может быть также и стол в традиционном стиле русского застолья. На таком столе будут хорошо смотреться селедка «под шубой», отварной язык, заливное, а также многочисленные салаты — Оливье, Столичный, Мимоза и другие.

Также хороши для новогоднего стола небольшие закуски из вареных яиц. На горячее запеките мясо, утку или поросенка, нафаршируйте рыбу. И не забудьте про десерт. Какое же новогоднее меню без любимого торта, пирожного или самодельных конфет, которые станут отличным завершением праздничной ночи.

Заливное

Вместо говядины можно использовать куриное филе. Также можно добавить любые овощи, по вкусу. Заливное можно приготовить в одной большой форме, но мне нравится делать его порционно, потом его очень удобно подавать на стол.

Ингредиенты на 10 штук:

  • Филе говядины, курицы и свинины — по 300гр
  • Гранат — 1/4шт
  • Желатин — 1,5ст.л.
  • Вареные яйца — 2-3шт
  • Морковь — 2шт
  • Лук — 1шт
  • Лавровый лист
  • Соль
  • Перец

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Радужное заливное на праздничный стол
Развернуть
Развернуть